Abendschau berichtet live über Café Hipp
- hochgeladen von Kulturamt Pfaffenhofen
Bayerische Unternehmen im Fokus
Regelmäßig porträtiert die Abendschau im Bayerischen Fernsehen bemerkenswerte Unternehmen in Bayern. Am Dienstag, 10. November um 17.30 Uhr stellt die Abendschau das Café Hipp in Pfaffenhofen vor.
Seit rund 400 Jahren stellt das Café traditionelle Handwerksprodukte her: Von Pralinen über Tee bis hin zur Produktion von Kerzen ist alles dabei. Zur kalten Winterzeit, zwischen Oktober und Dezember beginnt in dem Familienunternehmen die Lebzelterei. Der Berufsstand der „Lebzelter“ hatte in früheren Zeiten das alleinige Recht, Bienenprodukte zu verarbeiten – zu Süßwaren und zu Kerzen.
Das Team der Abendschau reist für die Live-Übertragung eigens mit einem Satelliten-Übertragungswagen an und schaut dem Unternehmen bei der Herstellung von traditionellen Lebkuchenspezialitäten über die Schulter.
Hier finden Sie das Video aus der BR-Mediathek: Lebzelter in Pfaffenhofen an der Ilm
Autor:Kulturamt Pfaffenhofen aus Pfaffenhofen |
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