ökologische Landwirtschaft

Beiträge zum Thema ökologische Landwirtschaft

Foto: PAFLand | Sammetinger
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Brutal Lokal
Pfaffenhofener Land Genussfestival und Kochshow 2022

Am Samstag, den 2. Juli, wurde PAFLand zwei Jahre alt und lud auf dem Pfaffenhofener Hauptplatz zu einem Geburtstags-Naschmarkt ein: Produkte von rund 60 Erzeugern konten gratis verkostet werden, Foodtrends und regionale Neuheiten wurden präsentiert. Premiere hatte beispielsweise der erste Pfaffenhofener Haferdrink von Probsthof aus Förnbach. Ebenfalls Premiere feierte auf dem Hauptplatz auch eine Kochshow von und mit Christine Regler-Krammer und Andi Stocker. Nach dem Motto “Brutal Lokal”...

  • Pfaffenhofen
  • 18.07.22
Frische Semmeln mit Pfaffenhofener Bio-Mohn. | Foto: Florian Schaipp
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Bodenallianz
Bio-Mohn von Bodenallianz-Bauern in Pfaffenhofener Bäckereien

Fünf Pfaffenhofener Bäckereien verwenden ab sofort Bio-Mohn von Bauernhöfen der Pfaffenhofener Bodenallianz. Die Bäckereien Bergmeister, Breitner, Prechter, Treffer aus Tegernbach und Wiesender verwenden den Mohn zur Herstellung von Mohnsemmeln und Mohnbrezen. Der Mohn stammt von einem landwirtschaftlichen Betrieb aus Haimpertshofen. Seit zwei Jahren baut Bodenallianz-Landwirt Martin Müller dort Blaumohn erfolgreich auf seinem Grund an. In einem Testlauf im letzten Jahr hat der Bauer zunächst...

  • Pfaffenhofen
  • 23.04.21
Durch die Auszeichnung zur Öko-Modellregion ist zusätzlicher Rückenwind für die demnächst startende Vermarkungsoffensive zu erwarten. Die Bodenallianz wurde aber auch vorher schon aufmerksam verfolgt – ein Kameramann des Bayerischen Rundfunks fängt Bilder dazu ein.
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Mit Video: „Pfaffenhofener Land“ als Öko-Modellregion ausgewählt

Das „Pfaffenhofener Land“, ein Zusammenschluss der Stadt Pfaffenhofen mit den Gemeinden Scheyern, Hettenshausen und Ilmmünster, wurde jetzt als Öko-Modellregion anerkannt. Das „Pfaffenhofener Land“ soll damit als Impulsgeber für die Weiterentwicklung des ökologischen Landbaus fungieren. Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten verfolgt mit der Ausweisung von Öko-Modellregionen das Ziel, die Produktion heimischer Bio-Lebensmittel und das Bewusstsein für...

  • Pfaffenhofen
  • 18.04.19
Teilnehmer der Steuerungsgruppe der Bodenallianz (von links nach rechts): 
Robert Drexler, Linnea Klee, Joseph Königer, Katja Herzinger, Martin Schöll, Florian Daniel, Christian Fuchs, Susanne Fuchs, Michael Weichselbaumer, Sepp Amberger, Dr. Peter Stapel.
Auf dem Bild fehlen: Anton Huber, Quirin Axthammer, Johannes und Karin Kufer
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Mit Video: Die Steuerungsgruppe der Bodenallianz Engagierte Landwirte sorgen für eine nachhaltige Landwirtschaft in Pfaffenhofen

Die Folgen des Klimawandels und sich ändernde Bedürfnisse weiter Teile der Bevölkerung sind eine Herausforderung für unsere Landwirte. Auf Initiative und mit Unterstützung der Stadt Pfaffenhofen haben sich über 60 Landwirte aus dem Stadtgebiet zur Bodenallianz zusammengeschlossen, um sich mit der nachhaltigen Bewirtschaftung ihrer Flächen auseinanderzusetzen. Um dies zu erreichen, müssen während der Projektarbeit die Bedürfnisse der Landwirte berücksichtigt werden. Hierbei kommt der...

  • Pfaffenhofen
  • 02.04.19
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