Magen- und Darmbeschwerden können verschiedene Ursachen haben. Oft handelt es sich nicht um eine Unverträglichkeit (Gluten, Fruktose, Laktose), sondern um eine falsche Zusammenstellung der Nahrung. Durch die geschickte Kombination und Auswahl der Lebensmittel, lassen sich Beschwerden oft reduzieren. Um ihnen den Einstieg zu erleichtern, erhalten Sie von mir Rezepte für einfache, wohlschmeckende und darmfreundliche Gerichte. Zum besseren Verständnis gebe ich Ihnen einen Überblick in die Anatomie und die Funktion von Magen und Darm.
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