Neueste Beiträge zum Thema Backen auf pafunddu.de. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.pafunddu.de/tag/backen https://www.pafunddu.de/pfaffenhofen/c-freizeit-sport-und-gesundheit/lieblingsplaetzchen-rezepte-der-redaktion_a35639 PAF und DU Redaktion Fri, 01 Dec 2023 09:18:35 +0100 https://www.pafunddu.de/tag/backen/rss35639
Adventszeit ist Plätzchenzeit: Damit auch in diesem Jahr alle weihnachtlichen Naschkatzen auf ihre Kosten kommen, haben wir drei unwiderstehliche Rezepte zusammengesucht, die die Vorweihnachtszeit versüßen. Ob zeitloser Klassiker, eine blitzschnelle Variante ohne Backen oder etwas völlig Neues – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Traditionell: Schokobrot vom BlechZutaten: •250 g Butten •250 g Zucker •6 Eier •200 g geriebene Mandeln •100 g Mehl •200 g Raspelschokolade •100–150 g... ]]> Freizeit, Sport und Gesundheit https://www.pafunddu.de/pfaffenhofen/c-soziales-familie-und-bildung/brot-back-kunst_a27059 Tierschutzverein Pfaffenhofen und Umgebung e.V. Fri, 19 Feb 2021 16:41:49 +0100 https://www.pafunddu.de/tag/backen/rss27059
Andrea Kellerer aus Baar-Ebenhausen arbeitet als Angestellte. „Das Büro“, wie sie es nennt, ist ihr Brot-Job. Jener Job also, mit dem sie im Wortsinn „ihr täglich Brot“ verdient. Daneben hat sie ein Hobby: Backen. Präziser: Brot-Backen. „Ja, ich backe ebenso regelmäßig wie leidenschaftlich“, sagt sie. Für mich, für meine Familie. Meist zwei, manchmal drei Brote auf einmal, je nachdem, wie's mengenmäßig eben ausgeht.“ Falls mal eins übrigbleibt, darf sich ein Freund oder eine Kollegin drüber... ]]> Soziales, Familie und Bildung © Andrea Kellerer © Andrea Kellerer https://www.pafunddu.de/pfaffenhofen/c-soziales-familie-und-bildung/plaetzchen-aus-der-weihnachtsbaeckerei_a26257 PAF und DU Redaktion Fri, 27 Nov 2020 11:59:28 +0100 https://www.pafunddu.de/tag/backen/rss26257
Für die Dezember-Ausgabe hat Manuela Werther, Mitarbeiterin der Stadtverwaltung, ihr persönliches Lieblingsplätzchen-Rezept verraten: Saftig-süße Schokoplätzchen. Zutaten: 250 gr. Mehl 135 gr. Butter 90 gr. Zucker 1 P. Vanillezucker 4 hartgekochte Eier 1 Messerspitze Zimt 125 gr. geriebene Schokolade Füllung: Nutella oder Gelee Verzierung: Schokoladenglasur Zubereitung: Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Zimt, Schokolade und zerdrückte Eier zu einem Mürbteig verarbeiten und kühl stellen. Dünn... ]]> Soziales, Familie und Bildung Manuela Werther Manuela Werther https://www.pafunddu.de/pfaffenhofen/c-buergerservice-stadtverwaltung-und-politik/klimaschutztipp-37_a6761 Klimaschutz in Pfaffenhofen Tue, 17 Nov 2015 15:19:37 +0100 https://www.pafunddu.de/tag/backen/rss6761
Klimafreundliches Backen Verwenden Sie statt der Ober- und Unterhitze die Heißluft-Funktion – so können Sie auf zwei Ebenen gleichzeitig backen. Außerdem kann bei Heißluft die Backtemperatur etwas geringer als im Rezept angegeben gewählt werden. Ab einer Backzeit von 40 Minuten kann der Backofen bereits 10 Minuten früher ausgeschaltet werden – die Restwärme reicht fürs fertigbacken aus. Auch Vorheizen ist bei Heißluftöfen nicht notwendig. ]]> Bürgerservice, Stadtverwaltung und Politik